Ricette veloci per questi giorni afosi? Eccone una che fa per voi: QUICHE CON CREMA DI ZUCCHINE, PROSCIUTTO COTTO E FORMAGGIO. Veloce, fresca e leggera! INGREDIENTI 2 ROTOLI DI PASTA SFOGLIA 1 barattolo CREMA DI ZUCCHINE 150gr PROSCIUTTO COTTO 100gr FORMAGGIO A FETTE (provola o scamorza) MIX DI SEMI TOSTATI (girasole, sesamo, lino, zucca, etc.) Stendete…
Cerchi un’alternativa healthy ai classici burger di carne? Gli hamburger di ceci sono quello che fa per te. Un’idea per un secondo piatto sano e gustoso a base di legumi, da preparare per il pranzo o la cena di tutti i giorni. Ricchi di micronutrienti utili al nostro organismo, sono perfetti anche per le diete vegane.…
INGREDIENTI (per 4 persone) 350 g PENNE RIGATE 3-4 SALSICCE 1 BARATTOLO DI PASSATA DI POMODORO 500ML 150 ml PANNA FRESCA 1 SPICCHIO DI AGLIO VINO BIANCO PREZZEMOLO PEPERONCINO PARMIGIANO OLIO, SALE, PEPE Spellate la salsiccia e sbriciolatela con l’aiuto di una forchetta. In una padella scaldate un filo di olio, il peperoncino e l’aglio.…
Un’esplosione di gusto e di colore, perfetti per un aperitivo con gli amici in queste giornate afose! INGREDIENTI 6 fette PANE 1 RAZZA 1 BARATTOLO DI PEPERONI SOTT’OLIO q.b. PESTO ALLA GENOVESE 1/2 LIMONE OLIO SALE PEPE Lessate la razza (precedentemente pulita dal vostro pescivendolo di fiducia) in acqua bollente non salata per 10 minuti,…
Arriva la primavera ed è subito periodo di picnic al parco e delle gite fuori porta sotto il sole. E questa torta salata è perfetta da condividere con gli amici sdraiati tra le margherite. Tempo di preparazione: 7 minuti! INGREDIENTI: – 1 rotolo PASTA SFOGLIA ROTONDA – 150 g PROSCIUTTO COTTO – 200 g RICOTTA –…
Una ricetta fantastica, colorata e super veloce per il pranzo di Pasqua, Pasquetta ma anche per pic-nic primaverili o per aperitivi sfiziosi con gli amici. INGREDIENTI (x 6 cestini): – 3 PATATE – 1 cucchiaio FARINA – 1 UOVO – un pizzico SALE – OLIO o BURRO FUSO x ungere lo stampo Per la crema:…
Protagonista indiscussa del piatto: la nostra crema di carciofini! Una ricetta originale, gustosa e super veloce da prepare (15 minuti in tutto tra la preparazione della pastella e la farcita). Provatela e non potrete più farne a meno! INGREDIENTI (per 6 crêpes) Per l’impasto delle crêpes: 2 UOVA 100g FARINA 250ml LATTE 20 g BURRO…
Ormai ci abbiamo preso l’abitudine…quando abbiamo voglia di qualcosa di sfizioso, semplice e mai banale ci affidiamo a lei, la nostra @lavongolaverace. Che anche questa volta non ci ha delusi ed è riuscita a creare un piatto davvero perfetto per queste fredde e grigie giornate invernali. Un comfort food davvero strepitoso! INGREDIENTI (per 4 persone) 2…