Arriva la primavera ed è subito periodo di picnic al parco e delle gite fuori porta sotto il sole. E questa torta salata è perfetta da condividere con gli amici sdraiati tra le margherite. Tempo di preparazione: 7 minuti! INGREDIENTI: – 1 rotolo PASTA SFOGLIA ROTONDA – 150 g PROSCIUTTO COTTO – 200 g RICOTTA –…
Una ricetta fantastica, colorata e super veloce per il pranzo di Pasqua, Pasquetta ma anche per pic-nic primaverili o per aperitivi sfiziosi con gli amici. INGREDIENTI (x 6 cestini): – 3 PATATE – 1 cucchiaio FARINA – 1 UOVO – un pizzico SALE – OLIO o BURRO FUSO x ungere lo stampo Per la crema:…
INGREDIENTI (2 persone): SPAGHETTI 200g SOGLIOLE 2 DATTERINI GIALLI (20 circa) 1 BARATTOLO DI CREMA DI ZUCCHINE PEPERONCINO UN PEZZETTO PREZZEMOLO UN MAZZETTO VINO BIANCO UN GOCCIO PER SFUMARE AGLIO 1 SPICCHIO OLIO SALE PEPE In una padella fate un soffritto con olio, aglio e peperoncino. Aggiungete le sogliole già pulite, fatele rosolare per un…
La torta pasqualina è una torta salata tipica della cucina ligure, ripiena solitamente di spinaci, ricotta e uova, che non può mancare nei menù di Pasqua. Perfetta come antipasto o da trasportare per una gita fuori porta tra amici o per una pasquetta in famiglia, abbiamo rivisitato questa torta tradizionale sostituendo i classici spinaci con…