Category Archives: Crema di carciofi

CRÊPES SALATE CON CREMA DI CARCIOFI, STRACCHINO E NOCI by @lavongolaverace

Protagonista indiscussa del piatto: la nostra crema di carciofini! Una ricetta originale, gustosa e super veloce da prepare (15 minuti in tutto tra la preparazione della pastella e la farcita). Provatela e non potrete più farne a meno! INGREDIENTI (per 6 crêpes) Per l’impasto delle crêpes: 2 UOVA 100g FARINA 250ml LATTE 20 g BURRO…

Torta Salata Crema di Carciofi e Feta

INGREDIENTI 10 CARCIOFI 1 BARATTOLO DI CREMA DI CARCIOFINI 1 SPICCHIO DI AGLIO 1 LIMONE 5 UOVA 250 g FETA 2 CUCCHIAI FORMAGGIO GRATTUGIATO 4 FOGLI DI PASTA FILLO SALE PEPE OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA   Iniziate mondando i carciofi dai petali più esterni e dalle estremità; immergeteli in una ciotola con acqua e…