Quiche con crema di zucchine, prosciutto cotto e formaggio

Ricette veloci per questi giorni afosi? Eccone una che fa per voi: QUICHE CON CREMA DI ZUCCHINE, PROSCIUTTO COTTO E FORMAGGIO.

Veloce, fresca e leggera!

INGREDIENTI

• 2 ROTOLI DI PASTA SFOGLIA
• 1 barattolo CREMA DI ZUCCHINE
• 150gr PROSCIUTTO COTTO
• 100gr FORMAGGIO A FETTE (provola o scamorza)
• MIX DI SEMI TOSTATI (girasole, sesamo, lino, zucca, etc.)

Stendete la pasta sfoglia con la sua carta in una tortiera.

Bucherellate il fondo e foderate la base con uno strato omogeneo di crema di zucchine, poi uno di prosciutto cotto e infine uno di formaggio a fettine.

Ricoprite il tutto con altra sfoglia e sigillate bene all’altra sfoglia aiutandovi con una forchetta.

Cospargete con una manciata di semi tostati.

Cuocete in forno per 20/25 minuti a 180 gradi.