Tacos di pollo e peperoni
Con questa ricetta vi portiamo direttamente in Messico! I tacos (tortillas farcite e ripiegate su se stesse) hanno una storia millenaria che riporta agli antichi Maya. Fin dal 1800 a.C. questa popolazione era dedita alla coltura del mais, la cui farina è ingrediente fondamentale delle tortillas. Nel corso dei secoli, le ricette Maya hanno subito…